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まずは、猪肉の盛り付け!
牡丹の花をイメージしてみましょうね・・・!?

お野菜の準備も万端。
ささがきごぼう、乱切りにして下茹でした大根と里芋、
きのこはしいたけ、まいたけ、えのき。
ネギ、セリ、レンコン、 こんにゃく、豆腐。

昆布で出汁をとり、特製味噌を使いました。
日本酒もたくさん入れましたよ。

きれいにお鍋に盛り付け、いよいよスタート!
美味しくなりますように!
お腹の虫が騒ぎ始めたぞぉ〜!

グツグツと、香りも立ってまいりましたよぉ。
そろそろいいかな?

いっただきま〜す!

スタッフ1:コクがあるのに豚より癖がないよね。
スタッフ2:やっぱ味噌あじ!腹にしみわたる〜!
スタッフ3:煮込めば煮込むほど美味しいよ、猪肉って!
スタッフ4:味のしみこんだ野菜が美味い!
スタッフ5:スープのコクがスゴイ!うどんにする?雑炊?
スタッフ6:今度は、すき焼きで食べたいね!

ごちそうさま〜!

番外・・・参加できなかったスタッフの声
     悔しいっ!やってらんないわっ!!
(名前は言えませんが、HP制作担当者ですっ^^;)