|
情報
ミートWORLD
ご案内
|
| ◆解凍方法 |
解凍庫を使って解凍する！
高圧誘導静電気をかけながら解凍する方法があります。
氷点(-2℃前後)の温度帯での解凍ができます。細菌の繁殖をほとんど押さえることができるだけではなく、水のクラスターを小さくできますので、解凍後のドリップも細胞繊維に吸収しやすくすることでドリップが格段に少なくなります。酸化も極端に抑えられますので解凍後の鮮度保持が格段に長くなります。
|
|
- 本・雑誌・テレビ等の掲載、及び懸賞の食材をお探しのメディアの皆様、お問い合わせください。
- ジビエ料理の取材店をお探しのメディア様へ
テレビでも取り上げられた東京都内の焼き鳥の銘店がジビエ料理を扱っています。取材可能です。
詳しくはこちらからお問合せ下さい＞＞＞ |
|
|
|
| ■商号 |
株式会社グルメミートワールド |
| ■所在地 |
〒321-1274 栃木県日光市土沢2002-2 |
| ■連絡先 |
TEL：0288-32-2939
FAX：0288-32-2919 |
| ■業務内容 |
業務用食肉輸入卸 （店頭での小売り販売は行なっておりません）
通信販売（グルメミート、生ハム、500万年前の塩） |
|
|
|
|
- 本・雑誌・テレビ等の掲載、及び懸賞の食材をお探しのメディアの皆様、お問い合わせください。
- ジビエ料理の取材店をお探しのメディア様へ
テレビでも取り上げられた東京都内の焼き鳥の銘店がジビエ料理を扱っています。取材可能です。
詳しくはこちらからお問合せ下さい＞＞＞ |
|
|
|
| ■商号 |
株式会社グルメミートワールド |
| ■所在地 |
〒321-1274 栃木県日光市土沢2002-2 |
| ■連絡先 |
TEL：0288-32-2939
FAX：0288-32-2919 |
| ■業務内容 |
業務用食肉輸入卸 （店頭での小売り販売は行なっておりません）
通信販売（グルメミート、生ハム、500万年前の塩） |
|
|
|
|
|
株式会社グルメミートワールド
サイト案内
|
プーレ(若鶏）
