仏蘭西懐石ふじもと |
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異国情緒たっぷりのレストラン、箸で味わうフランス懐石
2007年11月のお料理
11月のおすすめメニュー
フランスから届いた鴨肉と塩原産 蕪のカラメリゼを
グランマニエと赤ワインのソースで
5,250円コース(全9品) |
◆伊勢海老ビスクのジュレに
喜連川産 茄子とコールラビを入れて
◇
◆帆立貝と大田原産 白美人葱のサラダに
イベリコ豚のサラミをアクセントに
◆スッポンとぎんなんの煮込みを
百合根のピューレーで包んで 菊菜のクーリーと共に
◆トラウトサーモンのミ・キュイと日光舞茸の温かいマリネを
ペルノー酒の香りで
◆フランスから届いた鴨肉と塩原産 蕪のカラメリゼを
グランマニエと赤ワインのソースで
◆零余子の御飯に湯波と青菜の吉野仕立て
◆紅玉林檎のフランとそのムースに
シナモンとカルヴァドスの風味がして
◆チョコレートのムースに加賀蓮根を使って
三種の調理法で
◆カフェ,小菓子 |
住 所 |
〒〒321-1431 栃木県日光市山内2339-1 |
ア ク セ ス |
電車の場合
JR利用 宇都宮・日光間 約40分
東武利用 浅草・日光間 特急けごん号で約1時間40分
新宿・東武日光間 1時間56分
日光各駅より東武バスにて神橋下車 徒歩5分
車の場合
東北自動車道 宇都宮I.Cより日光・宇都宮道路で約30分
※東照宮、輪王寺へ徒歩2分 駐車場80台収容 |
T E L |
0288-53-3754 |
F A X |
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平 均 予 算 |
ランチ |
◆仏蘭西懐石弁当 2940円
◆コース3675円〜 |
ディナー |
◆3,675円コース
◆5,250円コース
◆8,400円コース
◆10,500円コース |
アラカルト |
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※別途、料金の10%をサービス料として頂戴させていただきます。
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営 業 時 間 |
11:30〜19:30(ラストオーダー) |
定 休 日 |
木曜日 |
総 席 数 |
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宴会最大人数 |
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貸切り |
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カ ー ド |
アメックス、DC、JCB、VISA |
ホームページ |
http://www.meiji-yakata.com/fujimoto/index.shtml |
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