ふじもと[日光の仏蘭西懐石]2008年1月のお料理

2008年1月のお料理

１月のおすすめメニュー

目鯛のポワレと柚子風味の冬野菜のコンポテをグラタン風に
5,250円コース（全9品）

◆丹波の黒豆のガレットに浅利を添えて

◆オレンジ白菜のテリーヌと伊達鶏のサラダ仕立てを
バルサミコソースで
　
鮟鱇とセップ茸の軽い煮込みをシェリー酒のソースで

◆目鯛のポワレと柚子風味の冬野菜のコンポテを
グラタン風に

◆仔牛の背肉のロティーとイベリコ豚のベーコンを
アクセントにした　小松菜のクリームソースで

◆紫芋のお粥にケッパーをプラスして

◆金柑のコンポートとそのジュレに苺のソースを彩りに

◆豆乳のブラン・マンジェと日光湯波に
黒糖のグラスをあしらって

◆珈琲・小菓子

住　　　所

〒〒321-1431　栃木県日光市山内2339-1

アクセス

電車の場合
JR利用宇都宮・日光間約40分
東武利用浅草・日光間特急けごん号で約1時間40分
新宿・東武日光間 1時間56分
日光各駅より東武バスにて神橋下車徒歩5分

車の場合
東北自動車道宇都宮I.Cより日光・宇都宮道路で約30分　

※東照宮、輪王寺へ徒歩2分駐車場80台収容

Ｔ　Ｅ　Ｌ

0288-53-3754

Ｆ　Ａ　Ｘ

平均予算

※別途、料金の10％をサービス料として頂戴させていただきます。

営業時間

11：30～19：30（ラストオーダー）

定　休　日

木曜日

総　席　数

宴会最大人数

貸切り

カ　ー　ド

アメックス、DC、JCB、VISA

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